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Flan de limão

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Dissolva a gelatina na água quente;
  • Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por três minutos;
  • Coloque em uma forma de oco no meio untada com margarina;
  • Leve para gelar por três horas;
  • Desenforme e salpique raspas de limão por cima do mesmo,
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 2 caixinhas de gelatina sabor limão
    • 400ml de água quente
    • 1 lata de leite condensado (395g)
    • 1 lata de creme de leite (ou duas caixinhas)
    • caldo de 2 limões grandes e suculentos (se seu limão estiver muito seco use 3)
    • raspas de 1 limão
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