Modo de Preparo:

Massa

• Triture o biscoito maisena no processador.
• Transfira para uma tigela e misture a manteiga até criar uma farofa.
• Separe uma forma de aro removível, forre o fundo e leve à geladeira por 1 hora.

Recheio

• Bata na batedeira os ingredientes: cream cheese, essência de baunilha, suco de limão, açúcar e ovos.
• Após um tempinho, tudo vai ficar homogêneo.
• Coloque esse recheio na forma sobre a massa e leve ao forno preaquecido em temperatura média.
• O cozimento leva cerca de 40 minutinhos.
• Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira.

Cobertura

• Desenforme, espalhe a geleia de cereja e desenforme como preferir.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g