Modo de Preparo:

• Levar uma panela ao fogo com a manteiga , a cebola ralada o alho.
• Quando começar a dourar, colocar a carne picada misturada com sal, o amido de milho dissolvido no leite e o caldo de carne.
• Mexendo sempre para não grudar no fundo por uns 05 minutos mais ou menos. Adicionar o ketchup, mostarda, massa de tomate e os cogumelos.
• Deixar cozinhar bem, mexendo de vez em quando. Colocar o cálice de vinho e provar para ver se precisa de mais sal.
• Mexer e juntar o creme de leite sem soro e o requeijão cremoso, misturar sem deixar ferver.
• Pode servir!
• Esse estrogonofe de carne é delicioso indicado para qualquer ocasião , esse prato ganha espaço quando o assunto é facilidade no preparo, e o sabor delicioso.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g