Hoje eu vou ensinar um delicioso pudim de macaxeira que derrete na boca, simplesmente maravilhoso, essa receita eu aprendi com meus amigos nordestinos e hoje sempre que posso faço essa maravilha!

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ESSE É O PUDIM DE MACAXEIRA QUE DERRETE NA BOCA

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Ingredientes:

1 lata de leite condensado
4 ovos
1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
1 xicara (chá) de macaxeira cozida
1 colher (sopa) de amido de milho
1 xícara (chá) de coco queimado
coco queimado para jogar por cima

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Anotou tudo certinho? Vamos agora ao modo de preparo completo!

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GOSTOU?

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g