ESSE BOLINHO TEM O NOME DE “COME-VICIA” PORQUE DEPOIS QUE VOCÊ FAZ UMA VEZ, NUNCA MAIS QUER PARAR DE FAZER! UM VÍCIO DELICIOSO!

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Ingredientes:

• 700 g de farinha de trigo (aproximadamente)
• 300 ml de água morna
• 1 ovo
• 10 g de fermento biológico seco
• 60 ml de azeite ou óleo
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher de sal

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Modo de Preparo:

1. Numa bacia, adicione o fermento, o açúcar, e a água morna e misture.
2. Depois acrescente o ovo e o azeite e misture novamente.
3. Por último, acrescente a farinha e o sal e mexa mais.
4. Coloque a massa em uma bancada e sove igual a uma massa de pão.
5. Abra a massa com um rolo e corte em tiras.
6. Frite em óleo não muito quente.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g