Ingredientes:

• 4 gemas
• ½ xícara (chá) de leite
• ½ xícara (chá) de manteiga
• ½ xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 3 xícaras (chá) de maisena
• 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a manteiga e o açúcar.
2. Acrescente as gemas e o leite e misture bem.
3. Junte o fermento em pó e mexa.
4. Adicione a maisena e a farinha de trigo, aos poucos, até obter uma massa homogênea;
5. Pegue pequenas porções de massa e faça rolinhos.
6. Junte as pontas dos rolinhos, formando as rosquinhas.
7. Coloque em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até corar levemente (cerca de 10 minutos).
8. Retire do forno, espere esfriar e sirva sua rosquinha de maisena!