Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Esfirra de calabresa

Tipo: Lanches

21994_1028085647201545_6705781037883220777_n

Modo de Preparo:

  • Junte o açúcar, o sal, o fermento e misture até ficar homogêneo
  • Adicione o óleo e a água, misture e acrescente a farinha até soltar das mãos
  • Sove a massa e coloque sobre uma superficie enfarinhada e deixe crescer por 20 minutos
  • Para o recheio:
  • junte a calabresa, a cebola e tempere com o oregano e cheiro verde
  • Abra as esfirras e coloque um pouco de recheio
  • Feche e disponha em uma assadeira com a parte fechada virada para baixo
  • Pincele a gema e leve ao forno, preaquecido, por 25 minutos
  • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



    GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPP

    Ingredientes

    • 2 colheres sopa de açúcar
    • 1 colher sopa de sal
    • 100g de fermento biologico
    • 1 xicara de oleo
    • 2 xicaras cha de agua morna
    • 1kg de farinha de trigo
    • 1 gema batida para pincelar
    • Farinha de trigo para polvilhar
    • Recheio:
    • 500g de calabresa sem pele picada
    • 2 cebola picada
    • Orégano e cheiro verde a gosto
    Avalie esta receita
    Avaliação média

    votos, média: de 5


    Compartilhar via WhatsApp

    Receitas Sugeridas...

    129429_highlight
    Torta de cebola

    Rapidinho você faz essa torta de cebola! Clique e confira a receita!

    batata
    BATATAS CROSTI DE 5 MINUTOS – APRENDA A FAZER A BATATA MAIS DELICIOSA DO PLANETA!

    Ingredientes: 5 batatas vermelhas médias, descascadas ½ xícara de queijo parmesão ralado...

    436bde33176651ea78fcddd0ec61903a
    Limonada Suíça com Leite Condensado

    Para refrescar do calor, nada mais gostoso que uma deliciosa Limonada Suíça...

    canela-e-celulite-500×334
    A canela, uma especiaria mágica que ajudará a tratar a celulite

    Ainda que a celulite também possa afetar os homens, as mulheres são...

    Receitas da Semana...

    clareamento-dental-com-morango-2-610×300-1
    Branqueamento dental caseiro e eficaz!

    Já imaginaste fazer um clareamento dental barato, no conforto de casa? Confira!

    Receita devoradora de gordura

    Além de ajudar no emagrecimento, é um suplemento importante para a redução...

    1010369_798588563484589_2794315190724437159_n
    Mousse de Morango By (O Nanica)

    Poucos ingredientes e apenas 3 passos para você fazer essa mousse de...

    Deixe seu comentário

    X