Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Esfihas de carne

Tipo: Lanches

19428_1015091448500965_377713834823581565_n

Modo de Preparo:

Massa:

Veja também:
  • Coloque a farinha de trigo em um recipiente, faça uma cavidade no meio da farinha
  • Ao lado da cavidade, coloque os ovos, o óleo, o sal, o açúcar
  • Na cavidade, coloque o fermento biológico, e 1 xícara de água morna para dissolver o fermento
  • Acrescente o restante da água morna e sove bem a massa, se necessário acrescente mais um pouco de água para conseguir uma massa semelhante a do pão
  • A massa deve ser bem sovada até que fique homogênea e bem clara

    • Recheio:

  • Junte a carne moída crua, as cebolas, o pimentão e o sal em um recipiente, misture bem até todos os ingredientes ficarem bem distribuídos
  • A utilização da carne crua deixa o recheio da esfiha mais molhadinho
  • Agora é só preparar suas esfihas e recheá-las com a carne, e levá-las ao forno pré-aquecido por 15 minutos em fogo médio
  • Dicas: Se preferir passe ovo batido em cima das esfihas antes de irem para o forno, para que elas fiquem douradinhas
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



    GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPP

    Ingredientes

      Massa:
    • 1 kg de farinha de trigo
    • 2 ovos
    • 1 xicará de óleo de soja
    • 2 colheres de açúcar
    • 1 colher de sal
    • 1 colher de fermento biológico (seco)
    • 2 xícaras de água morna
      • Recheio:
    • 500 g de carne moída (crua)
    • 2 cebolas médias picadas
    • 1 pimentão médio picado
    • Sal a gosto
    Avalie esta receita
    Avaliação média

    4 votos, média: 3.25 de 5


    Compartilhar via WhatsApp

    Receitas da Semana...

    o1
    Médica americana garante: misture estes 3 ingredientes e você vai ficar protegido contra o câncer

    Carolyn Anderson é uma médica americana e ela afirma que sabe uma...

    victor-chaves-detona-globo-google_1420765-610×290
    Victor Chaves se cansa, revela segredo da Globo e acusa: ‘Mentirosa e profana’

    Após meses, Victor Chaves aparece e revela farsa envolvendo o ‘The Voice...

    530364_10151800420545479_143583909_n
    Pão Rústico Diferente

    Não pode faltar no seu caderninho de receitas!

    954563000.jpg
    Reumatismo, cabelo, pele, inflamações: Tudo o que o poderoso e barato óleo de rícino pode fazer para sua saúde e beleza

      Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...

    Deixe seu comentário

    RECEITA: SOBREMESA PERFEITA 4 INGREDIENTES

    VEJA
    X