Escondidinho de Frango é uma das receitas preferidas na mesa do Brasileiro, pensando nisso eu fiz uma versão bem bonita e cremosa para o natal e reveillon!

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Ingredientes do Preparo do Frango:

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• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho
• fio de azeite
• 1/2 kg de frango
• orégano a gosto
• sal a gosto
• 1 cubo caldo knnor de frango
• pimenta do reino a gosto
• 1 sache de molho de tomate – 340g
• 1/2 litro de água

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Ingredientes do Preparo do Purê:

• 1kg de batata de batatas cozidas
• 1 caixinha de creme de leite
• 150g de parmesão fresco
• sal a gosto

Montagem do Escondidinho:

• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• Queijo parmesão ralado para enfeitar

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Anotou tudo certinho? Vamos agora ao modo de preparo completinho! 

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Gostou?

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g