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Enroladinho de salsicha

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Misture a farinha de trigo, o açúcar, as gemas e o óleo
  • Desmanche o fermento com o sal no leite morno e junte na massa
  • Abra a massa com um pau de macarrão e corte com um cortador redondo
  • Enrole na salsicha e leve para assar
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 1/2 kg de trigo
    • 2 pacotinhos de fermento para pão
    • 2 colheres (sopa) de açúcar
    • 1 colher (sobremesa) de sal
    • 3 colheres (sopa) de óleo
    • 2 gemas
    • 1 xícara (chá) de leite morno
    • 1/2 kg de salsicha
    • 1 gema para pincelar
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