Modo de Preparo:

• Adicione o leite, água, óleo, um pouco de farinha e o fermento, misture fazendo um mingauzinho
• Em seguida o sal, o açúcar, e os ovos; vai acrescentando farinha aos poucos até o ponto de desgrudar das mãos
• Sove bastante a massa
• Divida em duas partes, cubra com um pano de prato úmido sem deixar encostar na massa e deixe descansar por 15 minutos
• Abra a massa e faça tiras de aproximadamente 5 cm de largura, e enrole no queijo do tamanho que preferir
• Besunte com a gema
• Asse em forma untada com óleo, em forno preaquecido a 160ºC, por aproximadamente 15 minutos
• Besuntar com leite condensado e polvilhar com coco ralado

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g