Ingredientes:

• 2 espigas de milho verde ou 2 latas de milho (sem a água)
• 400 ml leite
• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
• 1 colher (sopa) fermento quimico em pó

Modo de Preparo:

1. Coloque no liquidificador o leite, os ovos e o milho.
2. Bata por 1 minuto e em seguida adicione a margarina, o açúcar e a farinha de trigo.
3. Em seguida bata por mais 1 minutinho.
4. Por último adicione o fermento e bata apenas para misturar bem.
5. Despeje essa mistura numa forma untada e enfarinhada.
6. Leve para assar em forno preaquecido 180ºC, por cerca de 30 a 40 minutos ou até dourar.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g