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Empadão

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Bater todos os ingredientes da massa em um liquidificador
  • Untar uma forma
  • Colocar metade da massa, depois o recheio e, por último, a outra metade da massa
  • Levar ao forno previamente aquecido até dourar
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    Massa:
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher de sopa (cheia) de fermento
    • 1 colher de sopa de açúcar
    • 1 colher de sopa (rasa) de sal
    • 2 ovos
    • 1/2 xícara de azeite
    • 2 xícaras de leite
    • 2 colheres de sopa de queijo ralado
    Recheio:
    • 250 g de queijo, ou 250 g de presunto, de galinha desfiada, de atum, ou de salsicha, ou goiabada e queijo, ou frango com requeijão, ou estrogonofe
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