Modo de Preparo:

Massa

• Em uma tigela, misture o queijo parmesão, a margarina, o leite, a farinha de trigo e o sal.
• Trabalhe a massa até ficar homogênea e soltar das mãos.
• Com a massa, forre forminhas de empadinhas e reserve.

Recheio

• Retire a pele da linguiça, pique-a e frite-a na própria gordura até dourar.
• Deixe esfriar.
• Em uma tigela, misture o queijo, a linguiça, o leite, os ovos, o sal, a pimenta e a salsa.
• Distribua o recheio sobre as empadinhas, coloque-as em uma assadeira e asse no forno preaquecido a 200°C até dourar.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g