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Delícia de peito de frango

Tipo: Carnes

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Modo de Preparo:

  • Cozinhe o frango a seu gosto , desfie e reserve
  • leve ao fogo a margarina para derreter depois coloque a farinha de trigo fazendo uma massinha , acrescente o leite fazendo um mingau, desligue o fogo e coloque o creme de leite, o requeijão e o sal, bata bem até ficar cremoso
  • Acrescente nesse creme o frango, o milho o presunto cortadinho
  • Em um refratário unte com margarina e cubra o fundo e lados com o queijo mussarela, coloque esse recheio e cubra por cima com o queijo musarela
  • Por último coloque a batata palha e leve ao forno à 150°, até derreter o queijo
  • Sirva com arroz branco
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 1 peito de frango, grande desfiado
    • 1 copo de requeijão cremoso
    • 1 caixa de creme de leite
    • 1 copo 200ml de leite
    • 1 colher de cafe de sal
    • 2 colheres de sopa de margarina
    • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
    • 1 lata de milho em conserva
    • 100 g de presunto
    • 350 g de musarela
    • 1 pacte de 200g de batata palha
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