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DOCE DE LEITE DE CORTE COM LEITE EM PÓ

Tipo: Doces e Sobremesas

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DOCE DE LEITE DE CORTE COM LEITE EM PÓ
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Ingredientes:


  • 2 xícaras ( de chá) de leite ninho
  • 4 xícaras (de chá) de açúcar
  • 2 colheres (de sopa) de margarina sem sal
  • 1 xícara (de chá) de água fria

Modo de Preparo:

Em uma panela, misture o leite ninho, o açúcar e a água e leve ao fogo médio.

Quando levantar fervura, abaixe o fogo e continue mexendo.

Após 20 minutos o doce estará com coloração mais escura.

Desligue o fogo, acrescente a margarina e continue mexendo por mais alguns minutos, até que comece a endurecer. Despeje em mármore ou fôrma untada e, depois de frio e duro; corte.

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 2 xícaras ( de chá) de leite ninho
    • 4 xícaras (de chá) de açúcar
    • 2 colheres (de sopa) de margarina sem sal
    • 1 xícara (de chá) de água fria
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