Doce de leite cremoso Rápido
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio
- Assim que ferver, reduza o fogo e cozinhe por 1 hora, mexendo de vez em quando, ou até obter um doce de leite cremoso
- Se preferir o doce de leite escuro cozinhe por mais 30 minutos
- Espere esfriar e sirva morno ou gelado
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 2 litros de leite integral
- 1kg de açúcar
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
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