Doce de Casca de Laranja
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de preparo:
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Pudim Perfeito
- Retire o sumo das laranjas e depois a casca, cortando a laranja em quatro em seguida retire os gomos.
- Use só a casca com a parte em branco.
- Deixe de molho em água de um dia para outro.
- Troque a água várias vezes.
- Corte as cascas pelo meio, depois em fatias finas.
- Coloque em uma panela, cubra com água e ferva por mais ou menos 15 minutos.
- Escorra a água e pés.
- Coloque o mesmo peso das cascas em quantidade de açúcar, o cravo e a canela.
- Levar ao fogo para apurar.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 6 Laranjas
- Açúcar (o mesmo peso das cascas)
- Cravo e canela em pau à gosto
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