Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Doce de abóbora com coco na panela de pressão, essa aprendi com minha avó

Tipo: Doces e Sobremesas

Doce de abóbora com coco na panela de pressão, essa aprendi com minha avó…Ver mais

Como fazer doce de abóbora na panela de pressão

Para fazer o doce de abóbora na panela de pressão vamos precisar de açúcar, coco em flocos, abóbora, cravo-da-índia, canela em pau e sal. Vamos colocar todos os ingrediente na panela de pressão, exceto o coco que será adicionado no final.  Levar ao fogo seguindo o passo a passo do cozimento. Retirar e adicionar o coco em flocos, deixar esfriar, dispor em taças e servir imediatamente um delicioso doce de abóbora na panela de pressão com direito a muitos elogios! Bom apetite.


Ingredientes da receita de doce de abóbora na panela de pressão

  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • 1 xícara(chá) de coco em flocos
  • 3 xícaras(chá) de abóbora madura cortada em cubos
  • 5 cravos-da-índia
  • 2 canelas em pau
  • ½ colher(chá) de sal

Modo de preparo

  1. Na panela de pressão, coloque a abóbora em cubos, o açúcar, o cravo-da-índia a canela e o sal. Não precisa mexer.
  2. Leve ao fogo médio, e só tampe a panela assim que começar a ferver.
  3. Cozinhe em fogo baixo, por aproximadamente 15 minutos depois que se inicie a pressão.
  4. Retire do fogo, adicione o coco em flocos e misture bem para incorporar.
  5. Espere esfriar totalmente, despeje nas taças, e sirva em seguida essa gostosura de doce de abóbora na panela de pressão.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Deixe seu comentário

X