Maionese de alho
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata em velocidade alta, e vá acrescentando o azeite aos poucos, conforme a mistura for encorpando diminua a velocidade do liquidificador.
- Deixe bater até que se forme um creme e não se assuste maionese leva bastante azeite mesmo.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 1 xícara de chá de leite gelado(pode ser de soja ou integral)
- 1 dente de alho sem o miolo
- 1 colher de (sopa) de vinagre branco
- Azeite ou óleo vegetal o quanto baste
- Sal a gosto
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