Torta de limão da Renata

Em um refratário, misture o biscoito triturado e a manteiga (a gosto) até formar uma massa

Cubra os lados e fundo da vasilha

Reserve

Em outra vasilha, misture o leite condensado, as gemas peneiradas e o suco de limão

Coloque sobre a massa de biscoitos

Bata as claras na batedeira, em ponto de neve

Junte a casquinha de limão e o açúcar

Coloque sobre o creme de limão e decore com um garfo, formando picos

Leve ao forno moderado até dourar de leve o suspiro

Retire e deixe esfriar

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