Modo de Preparo:

• Deixe o feijão de molho de um dia para outro.
• Tire o sal da carne de sol.
• Limpe o bucho e corte-o em tirinhas.
• Depois disso passe limão por todo ele.
• Coloque todos os ingredientes na panela de pressão menos o feijão e deixe dourar.
• Depois disso coloque o feijão e cubra essa mistura com água e leve para a pressão por 20 minutos.
• Depois disso confira se tudo está bem cozido e deixe cozinhar até o caldo ficar bem grosso sem está na pressão.
• Caso ache necessário reponha a água e deixe cozinhar mais um pouco.
• Bom apetite

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g