Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Pavê gelado rico

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Em uma panela, misture com um batedor, o leite condensado, a lata de leite e as 3 gemas, leve ao fogo mexendo até ferver e engrossar, coloque esse creme em um refratário
  • Misture o chocolate em pó com o vermute e as duas xícaras de leite, mergulhe cada biscoito nessa mistura embebendo bem cada um e arrumando sobre o creme
  • Bata o creme de leite chantily conforme as instruções da embalagem e despeje por cima dos biscoitos
  • Leve ao congelador de um dia para o outro
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de leite
    • 3 gemas
    • 1/2 copo americano de vermute tinto
    • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
    • 1 pacote pequeno de biscoito champagne
    • 2 xícaras de leite (para umidecer os biscoitos)
    • 1 caixinha de creme de leite bate chantilly
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