Como preparar cereal matinal em casa
Tipo: Acompanhamentos
- Modo de preparo
- Coloque a soja em uma panela e leve ao fogo alto por 2 ou 3 minutos, até que a soja comece a estourar e a cheirar como pipoca
- Junte a aveia, mexendo um pouco e desligue o fogo
- Coloque a uva passa, a castanha ou nozes e por último a canela em pó
- Se desejar, adicione açúcar mascavo ou mel (o mel deve ser colocado na hora de servir)
- DICA: Nessa receita é importante ressaltar que o fogo precisa estar alto para que a soja fique bem torradinha, mas cuidado para não queimar! Você pode degustar puro, com frutas ou com um pouco de leite que fica uma maravilha!
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de proteína de soja
- 2 xícaras (chá) de aveia grossa
- 1 xícara (chá) de uva passa sem caroço
- 1 xícara (chá) de castanha do Pará ou nozes
- 1 colher (chá) de canela em pó
- açúcar mascavo ou mel – opcional
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