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Como preparar cereal matinal em casa

Tipo: Acompanhamentos

Como preparar cereal matinal em casa

  1. Modo de preparo
  2. Coloque a soja em uma panela e leve ao fogo alto por 2 ou 3 minutos, até que a soja comece a estourar e a cheirar como pipoca
  3. Junte a aveia, mexendo um pouco e desligue o fogo
  4. Coloque a uva passa, a castanha ou nozes e por último a canela em pó
  5. Se desejar, adicione açúcar mascavo ou mel (o mel deve ser colocado na hora de servir)
  6. DICA: Nessa receita é importante ressaltar que o fogo precisa estar alto para que a soja fique bem torradinha, mas cuidado para não queimar! Você pode degustar puro, com frutas ou com um pouco de leite que fica uma maravilha!
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 xícara (chá) de proteína de soja
    • 2 xícaras (chá) de aveia grossa
    • 1 xícara (chá) de uva passa sem caroço
    • 1 xícara (chá) de castanha do Pará ou nozes
    • 1 colher (chá) de canela em pó
    • açúcar mascavo ou mel – opcional
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