Cuscuz paulista de camarão
Tipo: Prato único
Modo de Preparo:
- Bata o tomate no liquidificador, reserve.
- Sue a cebola no óleo, junte o tomate, as folhas de manjericão e ferva rapidamente. Acerte o sal.
- Junte ao molho a metade das ervilhas, a pupunha, a sardinha e o camarãover vídeopicado. Reserve.
- Umedeça as farinhas com um pouco de água e esfarele bem entre as mãos. Junte ao molho, mexendo até desgrudar da panela.
- Sirva gelado.
Receita da Chef Carla Pernambuco.
Veja também:
Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
MEDIDAS IMPORTANTES: - MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- tomate em lata, 1 lata
- folhas de manjericão, ½ xícara (chá)
- óleo de milho, 200 ml
- cebola, 1
- farinha de milho flocada, 350 g
- farinha de mandioca, ½ xícara (chá)
- pupunha, 1 xícara (chá)
- ervilhas frescas, ¾ xícara (chá)
- sardinha em água, 2 latas
- ovos, 3
- sal e pimenta, a gosto
- camarão, 300 g
- ovos de codorna, 12
- camarões grandes, 12
Avalie esta receita
Avaliação média
votos, média: de 5
Compartilhar via WhatsApp
Receitas Sugeridas...
Como fica sua pele após um disparo de arma de choque?
Este vídeo é meio nojento, mas se você sempre teve curiosidade para...
Pastel de forno com frango
Pastel é sempre uma delícia, você pode trocar o recheio a vontade,...
8 dicas para conseguir uma postura melhor
Existem muitas causas de má postura, contudo, felizmente, todas possuem solução, desde...
Fazer mais côco evita compulsão por alimentos, emagrece e dá até disposição
A constipação é um problema intestinal muito comum em todo o mundo e ocorre...
Receitas da Semana...
APRENDA A FAZER PÃO DE AVEIA E NUNCA MAIS GASTE DINHEIRO COMPRANDO! RENDE BASTANTE E FICA DELICIOSO!
Ingredientes 2 copos de leite. 2 copos de aveia em flocos crua....
Arroz delicia (feito na panela de pressão)
Ingredientes 2 xícaras (chá) de arroz cru 1 cebola grande picada 2...
Corn Dog
Salsicha empanada, já pensou nessa ideia? Vem e aprenda a preparar essa...
Como conservar ervas aromáticas
Muitas vezes compramos algumas ervas e temperos e utilizamos apenas uma pequena...