Modo de Preparo:

• Refogue no azeite 1 caldo knorr do sabor bacon
• Assim que desmanchar o knorr de bacon, coloque 1 linguiça tipo calabresa cozida e defumada picada
• Assim que fritar levemente a linguiça acrescente também 1 cebola branca picada
• Logo em seguida adicione 1/2 pimentão verde picado e 1/2 tomate vermelho picado
• Coloque 1/2 lata/caixa de molho ou extrato de tomate, coentro ou cheiro-verde á gosto e adicione também 1 lata de milho e ervilha
• Adicione as 2 latas ou caixa de medida com água, acrescente sal a gosto, deixe ferver
• Coloque as 3 xícaras de farinha de milho flocada gradativamente e sempre mexendo cozinhando a massa como um pirão
• Unte a forma com azeite para facilitar no momento de desenformar
• Arrume 1/2 pimentão verde em tiras, 1/2 tomate vermelho em rodelas, 3 ovos cozidos em rodelas, 1 linguiça tipo calabresa cozida e defumada cortada no fundo e nas laterais da forma para decorar
• Coloque a massa na forma, arrume com uma colher e azeite para facilitar o deslize da colher para preencher a forma, desenforme e sirva

Informaçães Adicionais

• Dica: No momento de desenformar bata na forma e gire a mesma. Caso queira um cuscuz mais durinho, coloque para esfriar por 1 hora na geladeira e no momento de servir esquente em micro-ondas.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g