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Cake pops simples

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Coloque todo o bolo em uma tigela grande.
  • Esmigalhe com as mãos até ficar homogêneo
  • Adicione a cobertura de chocolate aos poucos, até que o bolo fique úmido (duas colheres costumam ser o suficiente)
  • Use as mãos para misturar bem a cobertura e as migalhas do bolo
  • Use uma mini colher de sorvete e retire duas bolas da mistura
  • Faça uma bola com a massa e coloque em um prato
  • Repita até que toda a mistura do bolo esteja enrolada
  • Derreta 2/4 da barra de chocolate
  • Mergulhe a ponta do palito para pirulito no chocolate derretido e insira nas bolinha de bolo, até mais ou menos a metade do caminho
  • Congelar por cerca de 20 minutos

Cobertura


  • Derreta o restante do chocolate em um copo fundo. Certifique-se de que você tem bastante chocolate para submergir completamente as bolinhas
  • Retire as bolinhas do freezer
  • Mergulhe-as cuidadosamente no chocolate até estar totalmente coberto
  • Deixe o excesso de chocolate escorrer
  • Adicione o confeito enquanto o chocolate ainda está molhado. Ele vai endurecer rapidamente
  • Coloque as bolinhas já cobertas por chocolate em um bloco de isopor
  • Se quiser acelerar o processo, coloque os Cake Pops no congelador
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • Bolo de Chocolate
    • Pronto Cobertura de chocolate
    • 2 barras de chocolate
    • Palitos para pirulito Confeito
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