Curau Cremoso
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Em um liquidificador bata o leite com o milho
- Passe por uma peneira, apertando bem
- Despeje em uma panela e acrescente o açúcar e o amido de milho
- Leve ao fogo, mexendo até engrossar (cerca de 15 minutos)
- Desligue o fogo, adicione o creme de leite e mexa até ficar homogêneo
- Coloque em uma tigela e polvilhe com a canela em pó
- Leve à geladeira até ficar firme e sirva
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 latas de milho verde cozido
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de mingau de milho Mococa
- 1 caixinha de creme de leite Mococa
- Canela em pó para polvilhar
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