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Brigadeiro de Morango com Nutella

Tipo: Doces e Sobremesas

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Ingredientes
3 latas de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 pitada de sal
100g de chocolate branco
1 colher de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de Nesquik (achocolatado sabor morango)
nutella (para rechear) e açúcar refinado ou granulado (para confeitar)


Modo de Preparo
Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre até o brigadeiro desgrudar do fundo da panela.
Leve o brigadeiro à geladeira por 2 horas antes de enrolar.
Deixe a Nutella gelando por 4 horas na geladeira para ela obter consistência.
Com as mãos untadas, pegue pequenas porções de brigadeiro, recheie com um pouco de Nutella e feche.
Passe os brigadeiros no açúcar refinado ou em granulado e leve para gelar por 30 minutos.
Dicas:

De preferência, faça um dia antes de servir, para que o sabor esteja concentrado.
Quando for guardar, passe o plástico filme para que não resseque.

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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