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Pão caseiro de liquidificador é só bater os ingredientes colocar na forma e levar ao forno

Tipo:

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Ingredientes:

 

  • 2 envelopes de fermento biológico seco
  • 2 gemas + 2 colheres(sopa) de leite para pincelar
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 800g de farinha de trigo aproximadamente
  • 3 ovos inteiros
  • 250 ml de leite integral morno


Modo de preparo:

  1. Adicione no liquidificador: o leite, os ovos, o açúcar e o fermento, batendo muito bem durante 1 minuto.
  2. Passe a mistura para um recipiente e, aos poucos, junte a farinha de trigo, mexendo com o auxílio de uma colher após cada adição.
  3. Não permita que a massa fique muito dura, pois seu ponto certo é quando atingir uma textura grudenta e cremosa.
  4. Com um guardanapo limpo, cubra a massa e aguarde descansar durante 40-60 minutos ou até que dobre de volume.
  5. Em uma forma (23cm de diâmetro) untada e enfarinhada, com uma colher, adicione porções da massa.
  6. As porções de massa precisam ser adicionadas lado a lado. Para a quantidade de massa, será preciso pegar uma outra forma que você desejar.
  7. Misture a gema com o leite e pincele a superfície toda da massa com essa mistura. Asse em forno pré-aquecido a 180°C, durante 30 minutos ou até que doure.
  8. Depois disso, tire do forno, aguarde amornar e desenforme.
  9. Sirva e se delicie com seu magnífico pão caseiro de liquidificador! Bom apetite!
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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