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Tilápia Saint Peter Popeye

Tipo: Peixes e frutos do mar

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Modo de Preparo:

  • Tempere as tilápias com o suco de limão, o azeite, o alho, a cebola, sal e pimenta moída na hora.
  • Reserve.
  • Lave bem os espinafres.
  • Coloque em água fervente por um minuto.
  • Retire e coloque em água gelada para manter a cor.
  • Escorra bem a água dos espinafres.
  • Pique e leve para refogar rapidamente na frigideira com azeite, alho, pimenta moída na hora e sal a gosto.
  • Reserve.
  • Na mesma frigideira doure os filés de tilápia.
  • Coloque os filés de tilápia em uma forma, acrescente os espinafres e por cima coloque o requeijão cremoso a gosto.
  • Leve ao forno médio por 30 minutos.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 kg de tilápia saint peter
    • 2 maços de espinafre
    • 1 cebola pequena cortada em cubinhos
    • 5 dentes de alho em lâminas
    • 250g de requeijão cremoso
    • suco de um limão
    • sal a gosto
    • azeite a gosto
    • pimenta moída na hora a gosto
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