Tilápia Saint Peter Popeye
Tipo: Peixes e frutos do mar
Modo de Preparo:
- Tempere as tilápias com o suco de limão, o azeite, o alho, a cebola, sal e pimenta moída na hora.
- Reserve.
- Lave bem os espinafres.
- Coloque em água fervente por um minuto.
- Retire e coloque em água gelada para manter a cor.
- Escorra bem a água dos espinafres.
- Pique e leve para refogar rapidamente na frigideira com azeite, alho, pimenta moída na hora e sal a gosto.
- Reserve.
- Na mesma frigideira doure os filés de tilápia.
- Coloque os filés de tilápia em uma forma, acrescente os espinafres e por cima coloque o requeijão cremoso a gosto.
- Leve ao forno médio por 30 minutos.
Ingredientes
- 1 kg de tilápia saint peter
- 2 maços de espinafre
- 1 cebola pequena cortada em cubinhos
- 5 dentes de alho em lâminas
- 250g de requeijão cremoso
- suco de um limão
- sal a gosto
- azeite a gosto
- pimenta moída na hora a gosto
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