Uma carne acessível e que quando bem feita, vira uma das maravilhas do mundo. Suculenta, derrete na boca e fica irresistível, essa receita do Chef Alex Granig do Manual Cozinha de Cupim com Mandioca na Panela de Pressão veio para salvar seu fim de semana!
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Anote os ingredientes dessa receita simples, fácil, rápida e gostosa. Não perca por nada, faça hoje mesmo, será um sucesso na sua casa!!!
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INGREDIENTES: 
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• a gosto azeite, cebola picada e alho picado
• 1 kilo cupim
• a gosto pimenta do reino, salsinha, sal, páprica doce ou colorau
• 1 pacote molho de tomate
• 1 litro água
• 1 kilo mandioca

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Poucos ingredientes, anotou atentamente? Agora vamos aprender, né? Assista abaixo!

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• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g