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Aprenda a preparar uma canja de galinha super saborosa

Tipo: Prato único

Aprenda a preparar uma canja de galinha super saborosa

MODO DE PREPARO
Refogue em um pouco de azeite e manteiga ou margarina o alho, a cebola e os tomates, quando estiverem dourados, acrescente o frango em pedaços, refogue
Coloque o creme de cebola ou queijo, o molho de tomate e o arroz com a verdura escolhida
Refogue tudo
Coloque água o suficiente para cozinhar a carne e os legumes
Quando estiverem cozidos, acrescente cebolinha, salsinha
E sirva-se

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MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 2 dentes de alho
    • 1 cebola média
    • 3 tomates bem vermelhos sem casca e sementes
    • Pedaços de frango a gosto (coxas, peito)
    • 1 pacote de creme de cebola ou de queijo
    • Cebolinha a gosto
    • Sal
    • Pimenta
    • Suco de 2 limões
    • Chicória, couve-flor ou brocólis
    • 1 lata de molho de tomate
    • Arroz crú ou cozido
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