Modo de Preparo:

• Bata as claras em neve, acrescente as gemas, o açúcar e bata por 2 minutos
• Depois acrescente os outros ingredientes, menos o fermento em pó, bata até ficar bem homogêneo
• Adicione o fermento e bata ligeiramente (só para misturar)
• Coloque nas forminhas e leve para assar no forno médio por cerca de 30 minutos (depende do forno)
• Depois de assado pode rechear e decorar a gosto

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g