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CROQUETÃO DE CALABRESA – SALGADO FÁCIL

Tipo: AcompanhamentosManual da Cozinha

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Croquete é um dos salgados mais deliciosos que existe!


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E Hoje eu vou ensinar como fazer um delicioso croquete de calabresa que fica pronto em minutos e rende muito! vale muito a pena!

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Vamos aos ingredientes:
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  • * 7 batatas médias descascadas e cortadas em pedaços médios
  • * 1 xícara de linguiça calabresa picada
  • * 1 xícara de queijo muçarela ralado (140g)
  • * 2 colheres de sopa de salsinha picada
  • * ¾ de xícara de queijo parmesão ralado (100g)
  • * Pimenta do reino a gosto
  • * Sal a gosto
  • * 2 xícaras de farinha de trigo
  • * 4 ovos batidos
  • * 2 xícaras de farinha de rosca
  • * Óleo para fritar
  • * Molho de tomate para servir

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Modo de Preparo abaixo:

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VEJA AS RECEITAS DOS MOLHOS -> MOLHOS PARA CHURRASCO

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • * 7 batatas médias descascadas e cortadas em pedaços médios
    • * 1 xícara de linguiça calabresa picada
    • * 1 xícara de queijo muçarela ralado (140g)
    • * 2 colheres de sopa de salsinha picada
    • * ¾ de xícara de queijo parmesão ralado (100g)
    • * Pimenta do reino a gosto
    • * Sal a gosto
    • * 2 xícaras de farinha de trigo
    • * 4 ovos batidos
    • * 2 xícaras de farinha de rosca
    • * Óleo para fritar
    • * Molho de tomate para servir
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