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Pé – de – moleque

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Colocar na panela o amendoim, o açúcar e a margarina
  • Levar ao fogo, mexendo sempre
  • Quando começar a formar uma calda, coloque o leite condensado
  • Mexa bem, até soltar do fundo da panela, como brigadeiro
  • Coloque no tabuleiro untado com margarina
  • Deixe esfriar e corte em pedaços

Informações Adicionais


  • Obs.: deixe o tabuleiro untado e a lata de leite condensado aberta, pois é muito rápido e pode passar do ponto.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 1/2 kg de amendoim torrado e descascado
    • 1/2 kg de açúcar
    • 1 lata de leite condensado
    • 3 colheres de margarina
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