Pé – de – moleque
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Colocar na panela o amendoim, o açúcar e a margarina
- Levar ao fogo, mexendo sempre
- Quando começar a formar uma calda, coloque o leite condensado
- Mexa bem, até soltar do fundo da panela, como brigadeiro
- Coloque no tabuleiro untado com margarina
- Deixe esfriar e corte em pedaços
Informações Adicionais
Veja também:
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- Obs.: deixe o tabuleiro untado e a lata de leite condensado aberta, pois é muito rápido e pode passar do ponto.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 1/2 kg de amendoim torrado e descascado
- 1/2 kg de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de margarina
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