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Fogazza sabor pizza

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Em uma tigela misture a água e o fermento, junte a farinha o óleo a batata e o sal
  • Misture muito bem sovando
  • Descanse a massa por 30 minutos
  • Faça bolinhas e abra em uma superfície lisa, recheie e frite em óleo quente até dourarem
  • Escorra em papel toalha
  • Recheio:
  • Misture todos os ingredientes e recheie cada circulo de massa
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 2 batatas medias cozidas e espremidas
    • 4 xícaras de farinha de trigo
    • 15 g de fermento para pão
    • ½ xícara de óleo
    • ½ xícara de água
    • 1 colher de sobremesa de sal
    Recheio:
    • Mussarela em cubinhos
    • 2 tomates sem sementes cortado em cubinhos
    • Orégano
    • Azeite
    • Sal
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