Creme de milho com frango
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Bata no liquidificador 02 xícaras de milho com 03 xícaras de leite, peneire e reserve. Derreta a manteiga e frite a cebola e o alho, acrescente o frango, o restante do milho e caldo em pó e refogue um pouco. Despeje o leite, o fubá e mexa até engrossar o creme. Acerte os temperos. Sirva quente.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 3 xícara(s) (chá) de milho verde
- 7 xícara(s) (chá) de leite
- 1 unidade(s) de cebola picada(s)
- 4 dente(s) de alho picado(s)
- 2 colher(es) (sopa) de manteiga de garrafa
- 1 xícara(s) (chá) de peito de frango desossado Sadia cozido(s) e desfiado(s)
- 2 envelope(s) de caldo de galinha
- quanto baste de pimenta-do-reino preta
- quanto baste de cominho
- quanto baste de sal
- quanto baste de coentro
- 2 colher(es) (sopa) de fubá
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