Modo de Preparo:

• Unte um refratário com margarina e distribua a couve-flor cozida.
• Coloque o requeijão por cima, espalhando bem.
• Em um recipiente à parte, bata os ovos com um garfo e acrescente o tomate, a salsinha e metade do queijo ralado.
• Distribua a mistura por cima da couve-flor.
• Coloque o queijo mussarela e finalize com o restante do queijo ralado.
• Leve ao forno para gratinar.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g