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Couve-flor Gratinada

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Unte um refratário com margarina e distribua a couve-flor cozida.
  • Coloque o requeijão por cima, espalhando bem.
  • Em um recipiente à parte, bata os ovos com um garfo e acrescente o tomate, a salsinha e metade do queijo ralado.
  • Distribua a mistura por cima da couve-flor.
  • Coloque o queijo mussarela e finalize com o restante do queijo ralado.
  • Leve ao forno para gratinar.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 couve-flor cozida com sal
    • 1 copo de requeijão (200g)
    • 2 ovos
    • 1 tomate picadinho
    • salsinha a gosto
    • 50g de queijo parmesão ralado
    • 200g de queijo mussarela ralado
    • margarina Qualy
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