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Costela na panela de pressão

Tipo: Carnes

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Modo de Preparo:

  • Em cada espaço entre um osso e outro da costela coloque um filete de alho e cebola até acabar todos os espaços. Ajeite a costela na panela de pressão por cima dela coloque o sal para churrasco Não acrescente óleo, ela vai soltar Tampe a panela e leve para cozinhar no fogo baixo por 30 a 45 minutos A costela desmancha na panela e parece que foi assada, fica uma delícia
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 2 kg de costela bovina sem cortar
    • 8 dentes de alho cortados em filetes
    • 1 cebola
    • 3 colheres de sopa bem cheias de sal para churrasco
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