Modo de preparo

• Em uma panela coloque a água, o leite, o óleo, o sal e misture bem;
• Quando começar a ferver adicione a farinha, o fubá e mexa bem até cozinhar;
• Quando a massa estiver cozida transfira para uma tigela, adicione o polvilho e misture bem com a colher até esfriar e formar uma farofa;
• Comece a adicionar os ovos 1 a 1 até dar ponto na massa;
• Vá adicionando, massageando e sovando a massa, o ponto da massa é “grudento”;
• Unte as mãos com manteiga para modelar os biscoitos, coloque em uma forma untada e leve ao forno pré aquecido a 180°C por 30 minutos ou até dourar.