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Bolo de Manteiga Especial

Tipo: Bolos e Tortas

Bolo de Manteiga

  1. MODO DE PREPARO:
  2. Para começar bata bem o açúcar juntamente com os ovos e a manteiga, junte pouco a pouco o leite e a farinha de trigo;
  3. Mexa muito bem o preparado anterior;
  4. Entretanto bata as claras dos ovos em modo castelo/neve;
  5. De seguida adicione o fermento e por último as claras em castelo;
  6. Depois e tudo misturado leve ao forno a uma temperatura entre 180° C a 200° C. O bolo vai ficar no ponto em aproximadamente 30 a 40 minutos.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 4 ovos
    • 2 xic de açúcar
    • 2,5  xic de farinha de trigo
    • 2 colheres de sopa de manteiga (bem cheias)
    • 1 xic de leite
    • 1 colher de chá de fermento
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