COSTELA DE BOI ASSADA
Tipo: Carnes
Modo de preparo
Veja também:
Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
Em uma panela grande, refogue a cebola, o alho, o sal, a pimenta, o caldo de costela, o louro. Em seguida coloque a costela e deixe dourar um pouco. Acrescente o vinho e a água. Tampe a panela e deixe cozinhar por 1 hora. Retire do fogo, escorra a água e ponha a carne em uma assadeira. Coloque ao forno preaquecido por 20 minutinhos ou até que a carne esteja dourada.Retire do forno e sirva a seguir.
MEDIDAS IMPORTANTES:- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 1 Cebola picada
- 1 Folha de louro
- 1 Xícara de chá de vinho tinto seco
- 2 Kg de costela de boi
- 2 Colheres de sopa de caldo de costela
- 6 Dentes de alho picados
- 2 Litros de água
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Avalie esta receita
Avaliação média
votos, média: de 5
Compartilhar via WhatsApp
Receitas Sugeridas...
8 Razões pelas quais o abdômen tende a acumular gordura
O abdômen é uma das áreas de nosso corpo que mais tende...
Ivete Sangalo para show no meio para dar bronca em grávida
Dá para imaginar uma coisa dessas? A nossa querida Ivete Sangalo decidiu...
Tônico caseiro ideal para diminuir as rugas e melhorar a pele
Além de retardar os sinais de envelhecimento, graças à água de rosas...
Receitas da Semana...
Nachos mexicanos
Já fez nachos mexicanos?
Bolo de Iogurte natural
Clique e confira como preparar essa delícia!!
Parei de tomar café durante uma semana. E não vou tomar nunca mais
. Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...
Coxinha de frango assada rápida
Está chegando a hora do jantar, então é melhor começar a fazê-lo....