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Como Trufar Panetone

Tipo: Doces e Sobremesas

Como Trufar Panetone

Ingredientes:

  • 1 panetone (pode ser chocotone)
  • 250g de chocolate ao leite ou meio amargo
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 6 gotas de essência de rum

Modo de Preparo:

  1. Primeiro você deve cortar a parte de cima do panetone como se fosse uma tampa.
  2. Com a ajuda de uma faca retire o miolo. Reserve.
  3. Derreta o chocolate em banho maria ou no microondas.
  4. Acrescente o creme de leite e a essência de rum.
  5. Em seguida pique grosseiramente o miolo do panetone ou do panetone e acrescente ao creme de chocolate.
  6. Recheie o panetone ou o chocotone, tampe e leve à geladeira por meia hora.
  7. Para finalizar você pode decorar regando chocolate por cima e decorando com gotas de chocolate, confete, coco ralado e etc..
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

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