Chantininho Resistente ao Calor (Não Derrete)
Tipo: Doces e Sobremesas
- Modo de Preparo:
- Na batedeira, coloque o chantilly e comece a bater.
- Acrescente o leite ninho e o glacê real em pó aos poucos, enquanto bate.
- Pare de bater quando o chantininho formar picos duros (quando você pega uma porção com a colher e ela não cai). Fique atenta porque é rapidinho!
- Empregue na cobertura do bolo, com a ajuda de um saco de confeitar com o bico de sua preferência.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 500ml de chantilly líquido
- 3 colheres de sopa de leite ninho
- 3 colheres de sopa de glacê real em pó
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