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Castanha de caju caramelada

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Em uma caçarola leve os ingredientes ao fogo e mexa
  • Enquanto isso ligue o forno no máximo
  • Quando as castanhas estiverem soltando da panela, retire do fogo e coloque em uma assadeira
  • Desligue o forno e coloque a assadeira dentro dele
  • O forno quente serve penas para secar as castanhas carameladas
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


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    Ingredientes

    • 1/2 kg de castanha de caju natural (não torrada)
    • 2 xícaras de açúcar
    • 1 xícara de chá de água
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
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