Camarão cremoso
Tipo: Peixes e frutos do mar
Modo de Preparo:
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue os camarões
- Retire da panela e reserve
- Na mesma panela, refogue a cebola
- Junte a farinha de trigo e refogue até ficar dourada
- Acrescente o tomate e o caldo de camarão dissolvido em 1/2 xícara de água quente
- Misture bem até ficar cremoso
- Junte o camarão reservado e cozinhe por 5 minutos
- Desligue o fogo misture o creme de leite
- Passe para uma travessa polvilhe a salsinha e sirva a seguir acompanhada de arroz branco, batata palha e uma salada verde
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 1/2 kg de camarão médio limpo
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola pequena picada
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 tomate sem pele picado
- 1 tablete de caldo de camarão
- 1 caixinha de creme de leite
- Salsinha
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