Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Buraco quente (sanduíche de carne moída)

Tipo: Lanches

57864_original

Modo de Preparo:

  • Pique finamente a cebola, alho, azeitonas, salsinha e ovo cozido
  • Reserve
  • Rale o queijo na parte grossa do ralador
  • Reserve
  • Retire as sementes e bata os tomates no liquidificador
  • Coloque em uma frigideira o óleo e a carne moída
  • Misture bem e leve ao fogo até que a carne esteja bem seca e levemente dourada
  • Adicione a cebola e o alho e refogue-a até que esteja macia
  • Coloque os tomates batidos, sal e pimenta-do-reino, cozinhe até que todos os líquidos se evaporem
  • Acrescente as azeitonas, salsinha e ovo picado
  • Retire do fogo e deixe esfriar levemente
  • Acrescente o queijo ralado
  • Reserve
  • Corte a ponta de cada pão francês e retire o miolo com a ponta dos dedos
  • Recheie cada pãozinho com o refogado de carne e tampe a abertura com o miolo reservado
  • Leve ao forno pré-aquecido médio por cerca de 15 minutos
  • Sirva bem quente
  • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





    Ingredientes

    • 1 cebola pequena
    • Sal
    • 1 ovo cozido
    • Pimenta-do-reino
    • 1 dente de alho
    • 4 pães franceses
    • 300 g de carne moída
    • 2 colheres (sopa) de óleo
    • 10 azeitonas verdes 2 tomates
    • 1 colher (sopa) de salsinha picada
    • 200 g de queijo prato
    Avalie esta receita
    Avaliação média

    votos, média: de 5


    Compartilhar via WhatsApp

    Receitas Sugeridas...

    1234556_667873733222740_345509429_n
    Bolo de chocolate com mousse branca e morangos

    Leva mousse branca e morangos. Curtiu? Clica para ver a receita!

    batida-de-tomate-para-retencao-500×334
    Batida de tomate e salsinha para combater a retenção de líquidos

    A salsinha é rica em antioxidantes e minerais muito recomendados para ajudar...

    457871086.jpg
    Risoto de tomate

    Para você gastar menos tempo cozinhando e mais saboreando!

    captura-de-tela-2016-11-21-as-19-52-13
    “Assustador” vídeo flagra espírito saindo do corpo de paciente em hospital.

    As imagens foram capturadas pela câmera de segurança no necrotério de um...

    Deixe seu comentário

    Receita do Dia: Recheio de Ninho Trufado

    X