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Bruschetta Napolitana no Grill

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Misturar todos os ingredientes em uma tigela (menos o pão e o alho) e deixar marinar
  • Coloque as fatias de pão no grill.
  • Quando estive ficando crocante, passe o dente de alho na parte que for colocar o recheio.
  • Divida a mistura nas 2 fatias de pão.
  • Em seguida, coloque a mistura da mussarela de búfala e deixe por mais alguns minutos no grill para derreter o queijo.
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MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 2 fatias de pão italiano
    • 100g de mussarela de búfala em cubos
    • 2 tomates sem pele e sem sementes, cortados em cubos
    • 1 ramo de manjericão
    • 1 dente de alho inteiro
    • orégano
    • azeite a gosto
    • sal a gosto
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