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Brownie de chocolate e banana

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria
  • Bata os ovos com o açúcar com um batedor manual e misture-os ao chocolate
  • Acrescente a banana, a farinha peneirada e misture
  • Despeje em uma forma de 22x 30 cm, untada e enfarinhada
  • Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 35 minutos
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 250 g de chocolate meio amargo fracionado picado
    • 1 tablete de manteiga sem sal (200 g)
    • 4 ovos
    • 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
    • 2 bananas nanicas maduras amassadas
    • 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
    • Margarina e farinha de trigo para untar
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